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話說家中除了表姐送的核桃外 還有房東送的南瓜 放蠻久了說....
其實南瓜也是正確保存的話就可以久放的食材
不過算一算時間 也是差不多該吃掉它了


前些日子我開始玩麵包機
做了一次很像山東饅頭的吐司給老公吃
可能又是因為擅自亂調整食譜
所以由原本設想的香濃口味的鬆軟牛奶吐司 變成了有嚼勁的牛奶饅頭
哈哈哈
不過也不難吃 挺有飽足感的
只是跟原本想像的質地有落差....
(所以連照片都懶得拍了 ccc....)


這次因為要做南瓜口味 所以依然有改變食譜
但乖了一點 成果還不賴喔~
吐司的質感蠻細緻的 吃起來有南瓜的香氣 色澤也不錯好像挺可口的樣子
於是隔天的早餐輕食三明治就來張照片吧~

三明治裡夾了些什麼?
蘋果、苜蓿芽、蘿蔓葉、起司片、馬鈴薯蛋沙拉

沙拉醬的內容?
美乃滋、番茄醬、花生粉(花生醬可代替)、酸黃瓜醬
比例差不多是5:1:1:1

另外附有苜蓿芽和核桃 佐以少少滴的和風醬汁
最後撒上少許芝麻作為點綴

簡單又有飽足感的幸福早餐



↓ 剛出爐的南瓜吐司 有沒有成功? 真的好緊張喔~




↓ 切開吐司的那一霎那真開心! 橘橘黃黃的顏色感覺很幸福溫暖的樣子~
不過應該去買支吐司鋸刀 可以切的更薄更整齊 因為我切失敗好幾片
這幾片是難得的成功呀~
 





我發現烘焙或料理時要用相機記錄下來真是一件難事
由衷地佩服那些可以把流程等記錄並分享出來的格友們
像我就只能拍出成品 偶爾來張半成品之類的照片
真是感謝格友們呀~

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