la caja de ...

前幾天公公婆婆打電話來
一樣是聊聊天氣冷不冷、房子進度如何、貸款何時辦之類
不過這次公公提到上班時到了下午如果沒有吃點東西〝胃〞就會不舒服
一旁的婆婆開始大喊是〝嘴巴〞啦！
呵呵　果然父子是一個樣的　很容易嘴饞　因為老公也是啊～

接著　公公拐了很大的彎
從上次回南部時帶的蛋糕　到去家樂福買餅乾...之類
最後說：「你媽媽（指婆婆）說你很會烘焙　所以想請你做一些乾口糧」
一聽真是讓我心花怒放
不是因為誇獎我會烘焙　因為我承認還不到〝很會〞的程度
只能說是〝很喜歡〞而已
而是很明顯就是為了要吃媳婦的手作餅乾而來
對我來講這才是真正的肯定啊～
因為不管好不好吃　他們都很樂意捧場
其實公公也不用那麼含蓄繞大彎　直接說要我多做點餅乾回去就可以囉～

聽公公這麼一說隔天立刻到carol那搜尋有沒有適合老人家吃的清爽餅乾
我想以糖份和油為主的是不那麼合適　於是找了幾款健康的口糧
趁著還沒回南部前　快點練習練習　免得公公吃的痛苦　呵呵

這款起司香料薄餅真的是不錯　而且超級簡單　平常就可多作一點放冰箱
只是我在拿捏食材份量時　鹽份可能放太多
每家廠牌的起司粉鹹度本來就不同
我買的起司粉本身就蠻鹹的　加上海鹽就太鹹了
下次可以把額外加的嚴扣除掉　這樣應該剛剛好

另外　我把carol的巴西利改成義大利綜合香料粉　比較重口味
感覺上是很適合配羅宋湯的餅乾喔～
下次主蕃茄蔬菜濃湯時可以順便做這餅乾　灑一點在湯裡
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