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為了專心保姆檢定和新家的事最近都沒有玩烘焙、煮奶茶
好不容易檢定完、前天去完工地簡單驗屋後
現在終於可以比較輕鬆一點
（可是浴室的事還是很頭大ㄟ）
趁著回高雄過年前的好天氣
分批洗了一堆衣服、地毯 然後洗洗衣機
兔寶們的陽台也刷洗乾淨 準備一起回家過年
想想 浴缸與拉門的問題尚未解決 頭痛
ㄟ...不管了 我這人就是享受派 再忙也要take a break
．．．
竹北新家附近的弄墨咖啡已成了我的新地盤
也是唯一的地盤啦！
餐點不算多 都是輕食
但到那喝茶、調整思緒與腳步 是我最奢侈的享受
那天吧台staff小姐介紹我menu上沒有的奶茶
柳橙奶茶
沒喝過 所以來嚐鮮一下
果然好喝呢！
小小聊一下 staff不吝嗇的分享煮法
很簡單
以鮮奶煮茶葉 不放水 之後放入柳橙皮和丁
而茶葉則選擇錫蘭紅茶 最為match
至於柳橙部分 任何品種都可以喔～
簡不簡單！？！？
趁著洗衣機還在浸泡清洗的時候 來試試看囉～
為了尊重店家 我沒有過問太細節的煮法
所以用了自己的方法來煮
．．．
半顆確實洗淨的美國甜橙
一杯半的全脂鮮奶
兩尖匙烏巴錫蘭茶葉
一小匙碎冰糖
鮮奶小火煮滾後 放入茶葉 悶泡六分鐘
此時準備甜橙去皮、切丁
六分鐘到時 放入甜橙皮與丁
以牛奶不會滾的特小火稍煮約莫三四分鐘
最後加入糖
完成
．．．
成果還不錯 口味也很相近
不過自己在家喝和在外面喝 是兩種不同的氛圍感
所以我不會因為自己會煮就不去光顧的啦～ ^0^
好不容易檢定完、前天去完工地簡單驗屋後
現在終於可以比較輕鬆一點
（可是浴室的事還是很頭大ㄟ）
趁著回高雄過年前的好天氣
分批洗了一堆衣服、地毯 然後洗洗衣機
兔寶們的陽台也刷洗乾淨 準備一起回家過年
想想 浴缸與拉門的問題尚未解決 頭痛
ㄟ...不管了 我這人就是享受派 再忙也要take a break
．．．
竹北新家附近的弄墨咖啡已成了我的新地盤
也是唯一的地盤啦！
餐點不算多 都是輕食
但到那喝茶、調整思緒與腳步 是我最奢侈的享受
那天吧台staff小姐介紹我menu上沒有的奶茶
柳橙奶茶
沒喝過 所以來嚐鮮一下
果然好喝呢！
小小聊一下 staff不吝嗇的分享煮法
很簡單
以鮮奶煮茶葉 不放水 之後放入柳橙皮和丁
而茶葉則選擇錫蘭紅茶 最為match
至於柳橙部分 任何品種都可以喔～
簡不簡單！？！？
趁著洗衣機還在浸泡清洗的時候 來試試看囉～
為了尊重店家 我沒有過問太細節的煮法
所以用了自己的方法來煮
．．．
半顆確實洗淨的美國甜橙
一杯半的全脂鮮奶
兩尖匙烏巴錫蘭茶葉
一小匙碎冰糖
鮮奶小火煮滾後 放入茶葉 悶泡六分鐘
此時準備甜橙去皮、切丁
六分鐘到時 放入甜橙皮與丁
以牛奶不會滾的特小火稍煮約莫三四分鐘
最後加入糖
完成
．．．
成果還不錯 口味也很相近
不過自己在家喝和在外面喝 是兩種不同的氛圍感
所以我不會因為自己會煮就不去光顧的啦～ ^0^
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